Escuela Argentina de Sommeliers

Próximos cursos de la Escuela Argentina de Sommeliers

Introducción al Conocimiento del Vino y la Degustación - comienza el 6 de junio

Este curso tiene como principal objetivo descubrir los principios básicos sobre el vino e iniciarse en el arte de la degustación.

Introducción al Conocimiento del Queso - comienza el 1 de junio

Conocer y apreciar sensorialmente uno de los productos más antiguos del mundo gourmet.

Todos los cursos son de una duración máxima de ocho clases, en horarios accesibles y dictados por profesionales de excelente formación académica.

Además aportan la posibilidad única de acercarse de una manera diferente a los secretos del buen vivir: el vino, sus aromas y sabores, los quesos, el maridaje y por supuesto degustaciones en todas las clases.

TERCER CURSO DE CATA DE
YERBA MATE POR ESTABLECIMIENTO LAS MARÍAS

Tras los excelentes resultados obtenidos en las ediciones anteriores, expertos en el tema vuelven a contar todos los secretos para redescubrir nuestra infusión nacional

Establecimiento Las Marías y la Escuela Argentina de Sommeliers, lo invitan a la tercera edición del Curso de Cata de Yerba Mate que se llevará a cabo los días lunes 26 de junio y 3, 10 y 17 de julio de 19 a 21hs., dictado por la Sommelier internacional Valeria Trápaga, especialista en cata de yerba mate.

El curso, que ya se desarrolló con éxito en dos ocasiones durante 2005, es una experiencia única para los amantes y los aficionados al mate, ya que brinda la posibilidad de explorar y descubrir el interesante mundo de sabores y aromas de la infusión nacional. Además, se brindarán clases especiales de elaboración, ritual, virtudes y cultura de la yerba, teniendo como objetivo aprender a catar, descubrir los infinitos matices que puede tener el mate y enriquecer la experiencia de cata en general. Para los amantes de la gastronomía, el curso también incluye un aparatado de recetas originales a partir de la yerba mate.

Valeria Trápaga es Sommelier internacional y se especializó en Cata de yerba mate en Establecimiento Las Marías (Gobernador Virasoro, Corrientes). Trápaga posee una amplia experiencia laboral, habiendo trabajado en importantes bodegas y hoteles de primera línea. Incursionó, además, en diversas actividades relacionadas con su carrera y el turismo gourmet.

Informes e inscripción:
Av. Callao 1046 piso 1°. Consultas a info@sommeliers.com.ar

WINERY inauguro nuevo local en Unicenter



La empresa líder en la comercialización de vinos de alta gama, abrió un “Local Boutique” en Unicenter Shopping


Buenos Aires, Mayo de 2006 –Winery, empresa argentina líder en la comercialización de vinos de alta gama, accesorios y productos delicatessen, inauguró su Local Boutique en un exclusivo espacio dentro de Unicenter Shopping, local Nro 1278 en Planta Baja.

Este nuevo local, diseñado bajo el concepto “el vino es una cultura”, pretende brindar un espacio apropiado para disfrutar del proceso de elección y degustación de vinos de alta gama, espumantes, whiskies y licores. Asimismo, se ofrece una amplia variedad de cristalería, bolsos, estuches, regalos y accesorios.

El original Local Boutique, fue diseñado y construido en base a la utilización de madera de gran calidez visual, táctil y de alto grado decorativo, así como cristal, piedra, acero y aluminio, y estará ubicado en un nuevo distintivo espacio dentro del Centro Comercial y tendrá espacios destinados para sus vinos, cosechas especiales, destilados, copas, cristalería y accesorios.






Los espacios Winery se definen por su comodidad, amplitud y total integración. Puntualmente, el cliente puede desplazarse a gusto a través de las distintas propuestas de productos de una manera continua y simple, conformándose así un ambiente único con la característica de una mayor diversidad de funcionamiento y gran transparencia interna de los locales.

Acerca de Winery
Winery, fundada en el año 1999, es la empresa líder en la comercialización de la más amplia variedad de bebidas alcohólicas de marcas líderes nacionales e importadas y representa el mejor sistema de red de locales de vinotecas en Argentina. Posee nueve locales en donde ofrece vinos de la más alta gama, accesorios y productos delicatessen.
Cuenta además, con espacios Restó en donde ofrece platos elaborados con productos de primera calidad.

Para mayor información visite http://www.winery.com.ar/